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Faites alors revenir les morceaux de poule pendant 5 à dix minutes en remuant afin quils se colorent sur. Porter à ébullition adjoindre la poule.

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Lancer la cuisson compter une heure de cuisson à partir du PSHITTTTT.

Temps de cuisson poule au pot cocotte minute. Laisser cuire 30 à 35 minutes et ajouter les verts de poireaux ficelés. Eplucher et couper tous les légumes les mettre dans la cocotte minute avec la poule. Porter à ébulition et écumer.

Mettez la poule dans une grande marmite en aluminium contenance 3035 litres. Verser une partie du bouillon de poule dans une casserole. Dans une grande cocotte faites dorer les légumes dans une noisette de beurre pendant 5 à 10 minutes en remuant régulièrement.

Ouvrir égoutter la viande la servir entourée des légumes avec du gros sel des cornichons et de la moutarde. Ajouter les légumes plier les poireaux en deux loignon piqué les fines herbes saler et poivrer. La touche finale.

Couvrez deau avec du gros sel des grains de poivre et un bouquet garni. Poule vin blanc sec bouquet garni pomme de terre navet poireau carotte oignon clou de girofle poivre sel beurre farine crème fraîche. Ajouter les carottes coupées en rondelles le poireau émincé 1 oignon entier piqué des 3 clous de girofle lail et le bouquet garni.

Si vous manquez de temps vous pouvez aussi préparer cette recette à la cocotte-minute ce qui divise le temps de cuisson par deux. Épluchez et coupez en morceaux un oignon une branche de céleri des carottes et un poireau. Mettre la poule dans une grande marmite et couvrir deau.

Servez la poule avec le bouillon chaud. Enlever 12 litre deau pour faire cuire la poule. Pour savoir si la poule au pot est cuite sachez que la chair de la poule doit se détacher.

La poule au pot au Cookeo cest aussi un bon moyen de cuisiner ce plat traditionnel et simple. Servir la poule sur un plat chaud entourée de tous les légumes. 3 Pendant la cuisson de la poule préparer les légumes.

Faites chauffer votre cocotte minute sur feu moyen. Dès que la soupape commence à tourner comptez 50 min de cuisson. Couvrir et laisser cuire 2 h à 2 h 30.

Saler légèrement au gros sel. Mettre la poule dans la cocotte minute avec les légumes Saler et poivrer Faire chauffer le tout Fermer la cocotte et laisser cuire 40 min des que la cocotte commence à siffler. Découvrez la recette de Poule au pot à faire en 40 minutes.

Eplucher et couper les légumes et les ajouter à la poule avec le bouquet garni. Servez la poule avec le bouillon chaud. Quand leau bout baissez le feu couvrez et laissez mijoter 3h sur feu doux.

La chair de la poule doit se détacher. 5 Mettre dans une cocotte avec 1 bouquet garni loignon piqué de clous de girofle la branche de céleri 12 grains de poivre saler couvrir deau faire cuire 1 heure 30 minutes si cocotte-minute. Placer la poule coupée en morceaux.

Fermez le couvercle de la cocotte et placez sur feu moyen. Faire cuire le riz blanc. Larroser avec le vin blanc.

Couvrir avec leau ajouter le bouillon cube. Fermez le couvercle de la cocotte et placez sur feu moyen. Mettre 1l deau dans une cocotte minute ainsi que le gros sel.

2 h 30 m. Poursuivre la cuisson 1 heure. Rajouter de leau à hauteur de la poule.

Comment cuire la poule au pot. Déposez-les dans la cocotte-minute ajoutez les gousses dail pelées. Nettoyer tous les légumes les éplucher.

Dans un faitout une cocotte-minute mettez votre poule farcie ainsi que vos légumes recouvrez deau et portez à ébullition. Poule au pot à lancienne façon blanquet. 4 Glisser la farce dans la poule et fermer avec du fil de cuisine.

Lavez égouttez épluchez tous les légumes sauf les poireaux. Y déposer la poule couvrir et laisser cuire à petit bouillon 1 h 30 en écumant de temps en temps. Fermer et faire cuire 47 mn à partir du sifflement de la cocotte minute.

Comptez 45 à 50 minutes de cuisson à partir de la rotation de la soupape. Poule au pot à lancienne façon blanquette. Dès que la soupape commence à tourner comptez 50 min de cuisson.

Versez-y un filet dhuile dolive. Saler poivrer et laisser cuire 2 h à feu doux. Retirez les feuilles fanées des poireaux coupez le haut des feuilles restantes.

Cuire les pommes de terre à leau salée à part. Mettre la poule dans un autocuiseur celui-ci rendra la poule plus moelleuse. Cuisson de la poule en cocotte.

Servir le bouillon tel que ou épaissi avec du tapioca ou du vermicelle laisser bouillir 5 min à découvert. Déposez-les dans la cocotte-minute ajoutez les gousses dail pelées.